フィレンツェ観光ガイドの裏話。

フィレンツェで働く2人の観光ガイド兼コーディネータが綴る
あれやこれや。 FIRENZE-navi.com 【ブログ版】



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◆フィレンツェで働く2人の観光ガイドが綴るブログは以下◆
ピストッキ その魅力 フィレンツェのチョコレート専門店

 

 

クリスマスまでいよいよ三週間と少しとなりました。

年末を過ごすためのお歳暮やら何やら入り用な時で、お土産に珍しいものを買って帰りたいという思いが強まる時期です。

 

フィレンツェの最高に美味しいチョコレート店の商品をご紹介します。TORTA PISTOCCHI という、家族経営のチョコレート専門製造業者です。店舗が併設しています。

 

まだ日本の輸入業者が入っていないのが信じられないくらいの素晴らしいチョコレート店。フィレンツェでは有名ですが、あまりまだ知られていないのが魅力の一つです。街中にあるいくつかの気の利いたレストランでは、デザートにここのチョコレートを出しているほどです。

 

ここのご夫婦の娘さんはうちの息子と同じ幼稚園に通ったので、、それはまあ、幼稚園時代はお誕生会などでここの夫婦の美味しい食事やチョコレートをいただく機会に恵まれました。

 

 

 

さて、この写真はこの白い丸っこいチョコレートがとった数々の賞。

これはホワイトチョコレート粗塩入りオレンジ風味という突飛な組み合わせですが、塩とチョコレートは合うんですね。手に届くところに置いておくとキケンです!ポイポイ口に放り込んでしまう。この魔力魅力に勝つのは大変です。

 

 

 

ピストッキが有名になったのは、彼らの作るトルタ ピストッキ。torta pistocchiで検索してみてください。

ここに画像がありませんが、スーパーマーケットでもおくようになったので、知っている地元の人は多いです。でもスーパーに出ていない、ラム酒入りのものがナンバーワン!これは本当に忘れられない味わいです。

 

 

そのほか、店がセレクトするイタリア各地のクリスマスケーキのパッケージです。

これらは日持ちがするので持ち帰るのはいいと思います。

panbriaconeは食べたことがありますが、しっかりと酒入りのケーキ。好きな人は好きだと思います。

どれも上品質なものばかり。

 

クリスマスケーキに関しては、地元の人々は行きつけの菓子屋のものを毎年オーダーしたり、わざわざ遠方から気に入ったパティシェの店が作るクリスマスケーキをオーダーしたり、皆クリスマス準備にはかなり真剣です!

日本のイタリアンレストランなどいくつか買い付けて出してみたらいいのにと常々思うのですけれど。興味のある方はいませんか。

 

さあ、今年もどこのケーキが美味しいか、議論をする時期がやってきました! 

 

投稿者 松井純子

 

| フィレンツェ観光ガイドの裏話★ 純子 | 05:03 | comments(0) | trackbacks(0) |









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